Ключевое блюдо любого праздника - торт! Это интересное десертное блюдо из выпеченных коржей и изумительного крема обожают все сладкоежки. В национальных кухнях стран есть десятки и даже сотни вкусных рецептов тортов: с орешками или фруктами, слоеных или песочных, с масляными и сметанными кремами. Мы собрали для вас самые интересные торты, которые вы сможете легко испечь сами и удивить своих близких кулинарным талантом!



Выпекать домашний торт куда интереснее, чем есть покупной. Десерт не только подарит радость вкуса, но и позволит хозяйке развиваться творчески. Здесь можно экспериментировать с коржами, начинками и украшениями!

Торты могут быть разными: песочные, бисквитные, муссовые, из заварного теста и суфлейные. Наши рецепты тортов с фото поэтапно показывают процесс приготовления, поэтому вам не составит труда создать свой сладкий шедевр. При сборке десерта коржи необходимо чередовать с кремом, которых сегодня придумали очень много:
- масляный;
- заварной;
- шоколадный;
- сметанный;
- на сгущенке;
- на сливках и др.
В прослойку между коржами часто добавляют орехи, мармелад, фрукты, шоколад.

Чтобы вкусные торты получились еще и красивыми, нужна сноровка. Наш сайт предлагает множество рецептур разной степени сложности. Но каждый из тортов вы сможете приготовить дома. Мы раскрываем все секреты выпечки и даем профессиональные рекомендации.



Выбирая торт на день рождения, можно растеряться! Наполеон, Красный бархат, Сметанник, Крокенбуш, Монастырская изба, Панчо, Киевский, Прага, Птичье молоко…. Продолжать можно бесконечно!
Для начала не стоит выбирать многоярусные торты со сложными кремами. Начните с простых рецептов, постепенно повышая уровень навыков. Когда вы точно будете знать, как сделать торт вкусным и красивым, переходите к сложным рецептам: торт-мороженое, с желейными вставками, пломбир и т.д.
На нашем сайте собраны рецепты, передающиеся по поколениям, а также модные праздничные торты с 3D украшениями. Вкусный торт - не обязательно жирный и калорийный. Для сладкоежек, придерживающихся правильного питания, мы подобрали интересные рецепты тортов ПП, с низким содержанием сахара, на йогуртовых заправках и сахарозаменителях.



Даже современные диетические и низкокалорийные изделия с разным кремом для торта красиво украшают. Это может быть шоколадный велюр, зеркальная глазурь, темперированный шоколад. Более простые домашние рецепты предполагают декорирование желе, шоколадной либо кокосовой стружкой, орехами и фруктами.
В любом случае, не бойтесь экспериментов и подключайте фантазию!