Самым популярным и любимым, особенно у ребятишек, является торт «Муравейник». Хозяюшки оценили простоту его приготовления. Плюс ко всему – оригинальный вид десерта, выложенного горкой, на самом деле напоминающий муравейник.

В основном все готовят его в классической интерпретации. На самом деле существует немало разнообразных рецептов, в том числе и в мультиварке. Лакомство получается невероятно вкусным, приготовление – максимально быстрым!

Вам понадобится:

120 г – сахара
2 баночки – сгущенного молока (вареного)
100 мл – сметаны (любой жирности)
3,5 стакана – муки
450 г – сливочного масла
15 г – разрыхлителя

Приготовление:
1. Смешайте 1/2 порции масла (можно заменить маргарином) со сметаной и сахаром. Взбейте венчиком или миксером до однородности. Не переставая взбивать, введите постепенно муку вместе с разрыхлителем. Тесто должно быть без комочков.

2. Поделите на две примерно одинаковые порции, отдельно заверните в полиэтиленовую пленку и поместите для охлаждения в холодильник на 2-2,5 часа.

3. Каждую часть перекрутите через мясорубку в отдельные мисочки.

4. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите одну порцию теста. Установите таймер времени на 1 час, включите программу «Выпечка». Через полчаса переверните тесто. Точно так же готовится вторая порция.

5. Остудите коржи, разломайте на кусочки средних размеров.

6. Смешайте оставшееся масло со сгущенкой, взбейте до однородной массы. Кусочки крема перемешайте с приготовленным кремом. Выложите на блюдо конусом. Поставьте десерт для пропитки на 7-8 часов в холодильник.


По желанию можно полить торт карамельной или шоколадной глазурью, добавить мак или орехи. Вы восхититесь, торт «Муравейник» в мультиварке – это фантастически вкусно и абсолютно просто. Готовьте с удовольствием!