Вход пользователя
Регистрация

Вход на сайт

  • Регистрация
Меню сайта
  • Главная
  • Обратная связь
  • Добавить свой рецепт
Категории рецептов
  • 🎂Праздничные блюда
  • 🍵Первые блюда
  • 🍲Супы
  • 🍵Щи, Борщи
  • 🥘Вторые блюда
  • 🍗Мясные блюда
  • 🐟Рыбные блюда
  • 🧆Печёночные блюда
  • 🍖Шашлык
  • 🥗Салаты
  • 🌯Закуски
  • 🥕Правильное Питание
  • 🥟Мучные блюда
  • 🌮Бутерброды
  • 🍨Десерты
  • 🍰Торты
  • 🍧Мороженое, желе
  • 🥮Разная выпечка
  • 🥤Напитки
  • 🍹Коктейли
  • ☕Чай, кофе, шоколад
  • 🍷Морсы, пунши
  • 🍳Дёшево и вкусно
  • 🍞Пасхальные рецепты
  • 🍭Детские рецепты
  • 🍠Немецкая кухня
  • 🍅 Консервация
  • 🍥Блюда в Мультиварке
Поиск по сайту
Лучшие рецепты
Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

По мнению большинства кулинаров, именно торт из куриной...

Овощные рулетики из баклажанов

Овощные рулетики из баклажанов

Необходимые продукты: 2 баклажана; 1 помидор; мягкий...

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Ингредиенты: • 3 яичных белка. • 150 гр. сахара. • Ваниль...

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...

Наш опрос

Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?






Рецепты тортов с фото

Рецепт торта "Пьяный Наполеон"



Для приготовления торта "Пьяный Наполеон" потребуются:



• мука – 360 граммов,
• масло коровье – 450 граммов,
• яйцо – 1 штука,
• молоко сгущенное – 380 граммов (стандартная баночка),
• соль – чайная ложка,
• сахар ванильный – 2 пакетика,
• коньяк или ром – 110 миллилитров,
• орех грецкий тертый – 8 столовых ложек,
• пудра сахарная (по желанию) – примерно полторы столовых ложки.


Приготовление торта Наполеон:




1. Для теста натираем на крупноячеистой терке 200 граммов холодного масла. Смешиваем с просеянной мукой. Добавляем соль, 4 ложки тертого ореха, половину ванильного сахара, сырое яйцо, 50 миллилитров алкоголя (коньяк, ром или водка). Вливаем примерно 40 миллилитров питьевой воды и все тщательно перемешиваем. Полученное тесто оборачиваем пленкой, убираем в холодильник. Охлаждаем как минимум полчаса.

2. Разрезаем тесто на 7-8 приблизительно равных частей. Раскатываем каждую часть в тонкий корж (около 1 миллиметра толщиной), прокалываем вилкой (чтобы при выпечке не было вздутия) и по очереди выпекаем в духовке при 200 °С (около 6-7 минут).

3. Когда все коржи будут выпечены, вырезаем из них одинаковые круги или квадраты. Обрезки измельчаем в крошку – она потребуется для украшения.

4. Для крема 250 граммов масла нужно размягчить, затем взбить миксером добела. Добавляем во взбитое масло сгущенку, 60 миллилитров рома или коньяка, оставшийся ванильный сахар, 3 ложки тертого ореха. Взбиваем еще пару минут до получения однородного крема.

5. Складываем в стопку все коржи, промазывая каждый из них кремом. Собрав торт, смазываем кремом его боковинки. Крошку от коржей перемешиваем с сахарной пудрой (если ее используем) и с оставшимися тертыми орехами – этой смесью посыпаем торт со всех сторон. Убираем «Пьяный Наполеон» на несколько часов в холодильник (для пропитки и охлаждения).

Приятного аппетита!
Рецепт торта "Пьяный Наполеон"

Рейтинг:
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Категория:
Рецепты тортов с фото / Праздничные рецепты с фото
Читали:
854 чел.

Рекомендуем к просмотру

  • Торт "Наполеон" Читать...
  • Абрикосовый пирог с маковым кремом Читать...
  • Выпечка для начинающих. Торт Наполеон Читать...
  • Пирожное «Трюфель» Читать...
  • Добавил рецепт: blinow

    Распечатать

    Добавить комментарий

    Ваше имя
    Ваш E-mail
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    • Главная страница
    • Новости кулинарии
    • Диеты/ Здоровье
    • Карта сайта
    • Написать нам

    Мы в социальных сетях

    Copyright ©2021 blinow.net Копирование материалов сайта без активной ссылки на оригинал запрещено. BLINOW.net-лучшие кулинарные рецепты!