Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Мясные рецепты с фото
Куриные ножки в медово-горчичной глазури.
Ингредиенты: 8 куриных ножек 1 пучок петрушки для посыпания 1 кг картофеля Глазурь: 125 мл жидкого меда 4 ложки горчицы 4 ложки горчицы французской грубозернистой 4 ложки белого винного уксуса 2 ложки подсолнечного масла Соль и перец
Приготовление: Острым ножом сделайте 3 равномерные разрезы на каждой куриной ножке. Положите их в большую неметаллическую посуду. Вымешайте все ингредиенты глазури, приправьте их солью и перцем. Смажьте им хорошо куриные ножки. Прикройте их пищевой фольгой и поставьте в холодильник на один час. Подогрейте в духовке гриль на среднюю температуру, 220 °С. Выньте куриные ножки с маринада и положите их в форму одно при другом, оставляя оставшийся маринад в миске. Поставьте емкость в разогретую духовку и выпекайте , время от времени переворачивая и поливайте оставшимся маринадом. Выпекайте около 40 минут, пока они не станут хорошо румяные и хрупкие. Выложите куриные ножки на тарелку и присыпьте порезанной зеленью петрушки. Оставшимся соусом из емкости полейте приготовленный картофель.
