Продукты:

8 куриных голеней
4 ст.л оливкового масла
2 ст.л лимонного сока
4 ст.л зернистой горчицы
4 ст.л жидкого мёда
1 красный острый перчик
1 ч.л паприки
соль

Способ приготовления:

1. Нарежьте мелко перчик, удалив от туда семена. Взбейте в миске оливковое масло, мёд, горчицу и лимонный сок.Добавьте паприку, острый перчик и соль, затем всё перемешайте.
2. Вымойте куриные голени, обсушите и положите в мисочку с маринадом.Перемешайте хорошенько, накройте чем нибудь и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
3. Затем, обжарьте голени на мангале или гриле , поливая со всех сторон маринадом до румяной корочки по 7-10 минуток.
К курице на гриле отлично подойдёт гарнир в виде запечённой картошки с салатом.