Необходимые продукты:

600 г куриного филе,
1 яйцо,
150 г сыра,
3 ст.л. молока,
100 г сливочного масла,
панировочные сухари,
соль, специи.

Как приготовить:

Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить яйцо и молоко, посолить и поперчить по вкусу. Из полученного фарша сформировать шарики, сделать из них лепешки, уложить в середину начинку: сыр натереть на крупной терке, смешать с размягченным сливочным маслом. Сформировать зразы, запанировать в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.