Вход пользователя
Регистрация

Вход на сайт

  • Регистрация
Меню сайта
  • Главная
  • Обратная связь
  • Добавить свой рецепт
Категории рецептов
  • 🎂Праздничные блюда
  • 🍵Первые блюда
  • 🍲Супы
  • 🍵Щи, Борщи
  • 🥘Вторые блюда
  • 🍗Мясные блюда
  • 🐟Рыбные блюда
  • 🧆Печёночные блюда
  • 🍖Шашлык
  • 🥗Салаты
  • 🌯Закуски
  • 🥕Правильное Питание
  • 🥟Мучные блюда
  • 🌮Бутерброды
  • 🍨Десерты
  • 🍰Торты
  • 🍧Мороженое, желе
  • 🥮Разная выпечка
  • 🥤Напитки
  • 🍹Коктейли
  • ☕Чай, кофе, шоколад
  • 🍷Морсы, пунши
  • 🍳Дёшево и вкусно
  • 🍞Пасхальные рецепты
  • 🍭Детские рецепты
  • 🍠Немецкая кухня
  • 🍅 Консервация
  • 🍥Блюда в Мультиварке
Поиск по сайту
Лучшие рецепты
Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

По мнению большинства кулинаров, именно торт из куриной...

Овощные рулетики из баклажанов

Овощные рулетики из баклажанов

Необходимые продукты: 2 баклажана; 1 помидор; мягкий...

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Ингредиенты: • 3 яичных белка. • 150 гр. сахара. • Ваниль...

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...

Наш опрос

Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?






Рецепты тортов с фото

Выпечка для начинающих. Торт Наполеон

Выпечка для начинающих. Торт Наполеон



Иногда очень хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким. И не просто так, а самым вкусным в мире тортом – «Наполеон». На мой взгляд те люди кто обожает сладости, они получают огромный мир позитива , и таких людей реже увидишь огорчёнными. Согласитесь, не каждая хозяйка может похвастаться умением печь торты. И как раз сейчас мы попробуем это исправить. Этот очень простой и вкусный рецепт сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Для начала мы берем 200 г холодного не мягкого сливочного масла (кто хочет, может заменить маргарином) и муку, примерно стакана 2-2,5. Масло с мукой рубим ножом или разминаем вилкой в мелкую крошку (если крошка не получается, нужно добавить немного муки). Добавляем соль, 3 яйца и 250 г сметаны. Перемешиваем, добавляем муку, замешиваем крутое тесто и убираем на 30 мин. в холодильник. В это время можно сварить заварной крем. Кипятим 1л молока, а еще 0,5л оставляем холодным, добавляем к нему 1-2 желтка, 7 столовых ложек муки и тщательно перемешиваем. Должно получиться очень жидкое тесто без комочков. Вливаем это тесто тонкой струйкой в кипящее молоко, добавляем ванилин и сахар по вкусу и, постоянно помешивая, держим на небольшом огне 3 минуты (крем по консистенции напоминает кисель). Затем добавляем 100 г сливочного масла и оставляем остужаться. Теперь достаем тесто и раскатываем очень тонкие коржи (несколько мм), но можно и толще – будут дольше выпекаться. Вырезаем любую форму (например, можно обвести крышку от кастрюли) и при помощи скалки аккуратно перемещаем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовка должна быть разогрета. Выпекаем на среднем огне около 5 минут пока они слегка не подрумянятся. Коржи пузырятся – так и должно быть. Теперь остается самое вкусное – перемазать коржи кремом.

Украшаем торт Наполеон крошкой из любого печенья или можно мелко искрошить один корж. Можно посыпать орешками или тертым шоколадом. Фантазия хозяйки может быть безграничной. Торт оставить пропитаться на несколько часов или на ночь.
Выпечка для начинающих. Торт Наполеон

Рейтинг:
  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Категория:
Рецепты тортов с фото / Рецепты выпечки с фото
Читали:
609 чел.

Рекомендуем к просмотру

  • Едим домашние сладости Читать...
  • Рецепт торта "Пьяный Наполеон" Читать...
  • Торт медовый с творожным кремом Читать...
  • Торт "Наполеон" Читать...
  • Сметанный торт с абрикосами и малиной Читать...
  • Добавил рецепт: blinow

    Распечатать

    Добавить комментарий

      • Olesia
      • Гости
      • 29 октября 2010 14:13
        • Нравится
        • 0

      "Наполеон" - мой самый любимый торт! Моя мама часто его делает. А в качестве крема используется вареное сгущенное молоко (лучше самим варить).

      • Ответить
      • Редактировать
      • Жалоба
      • Guzel
      • Гости
      • 29 октября 2010 14:28
        • Нравится
        • 1
      Наполеон очень любит мой муж. Я его готовлю по сложному рецепту, где надо делать два вида теста.  У вас очень легкий рецепт, надо попробовать. Спасибо.
      • Ответить
      • Редактировать
      • Жалоба
      • mancaf
      • Гости
      • 31 октября 2010 11:06
        • Нравится
        • 0
      Всегда думала, что Наполеон готовится долго и нудно, а ту  все как-то подозрительно просто:)) Неужели это получится именно настоящий Наполеон?
      В общем, думаю, на праздник сделаю такое чудо, и пусть оно получится:)
      • Ответить
      • Редактировать
      • Жалоба
    Ваше имя
    Ваш E-mail
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    • Главная страница
    • Новости кулинарии
    • Диеты/ Здоровье
    • Карта сайта
    • Написать нам

    Мы в социальных сетях

    Copyright ©2021 blinow.net Копирование материалов сайта без активной ссылки на оригинал запрещено. BLINOW.net-лучшие кулинарные рецепты!