В современном мире появляется все больше и больше различной техники, которая помогает хозяйке в приготовлении различных блюд из мяса, супов, выпечки. Но большинство женщин, покупая различные новинки в магазине, порой, даже не знают, как ими пользоваться. А ведь современная техника экономит кучу времени, которое вы можете провести со своими детьми либо же заняться собой.

Очень много хозяек отдают предпочтение приготовлению супов , особенно если в доме есть маленькие дети. И например, гороховый суп в мультиварке редмонд или другой модели готовится на много быстрей чем обычным и привычным всем способом в кастрюле на огне. По-этому мультиварка - очень хороший помощник хозяйке на кухне!

Первые блюда в мультиварке

1. Разберем рецепт вкусного борща, который готовиться в мультиварке.
Для начала определимся, что нам необходимо, а это свекла, морковь, картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, томатная паста, соль, специи, мясо.

Для начала режем свеклу и морковь, можно натереть на терке, режем репчатый лук полукольцами. Ставим режим «жарка», и ждем, до тех пор, пока кастрюля не нагреется. В неё естественно наливаем немного растительного масла, далее выкладываем туда свеклу, морковь, репчатый лук. Начинаем обжаривать, время зависит от количества овощей. Далее нарезаем мясо, и точно так же обжариваем с двух сторон примерно по минуте с каждой. Затем режем капусту, картофель нарезаем соломкой. Кипятим воду, достаточно обычного чайника. Выключаем функцию «жарка» и закидываем в кастрюлю картофель, капусту, ложем ложку томатной пасты, добавляем соль, специи на ваше усмотрение и все заливаем кипятком. Ставим функцию «суп» на один час. Этот час вы можете заниматься тем, чем хотите. После того, как прошел час перемешайте суп поварёшкой и все можно звать к столу всю семью. Подавайте со сметаной и зеленью.


2. Для того, чтобы сготовить щи в мультиварке из свежей капусты необходимо просто исключить свеклу из предыдущего рецепта и ваш суп готов.


3. Если есть желание сделать грибной суп из шампиньонов в мультиварке, то нам понадобятся картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь. Лук и морковь режем, обжариваем на режиме «жарка», затем кипятим воду, при этом не забываем добавлять специи, соль, для этого супа также отлично подходят грибные кубики, которые можно купить почти в любом магазине. Режем картофель кубиками. Выкладываем грибы, картофель и специи, и заливаем содержимое водой. Поставим режим мультиварки «суп» на час. Через 60 минут ваш суп готов!


4. Для того чтобы приготовить рыбный суп в мультиварке, вам понадобиться морковь, репчатый лук и рыба, она может быть и в консервах, главное чтобы она была небольшими кусочками. Сначала делаем поджарку, затем выкладываем рыбу, добавляем специи, добавляем горячую воду и ставим на режим мультиварки «суп» на один час. По истечении этого времени ваш суп готов.


Приятного аппетита!