Вход пользователя
Регистрация

Вход на сайт

  • Регистрация
Меню сайта
  • Главная
  • Обратная связь
  • Добавить свой рецепт
Категории рецептов
  • 🎂Праздничные блюда
  • 🍵Первые блюда
  • 🍲Супы
  • 🍵Щи, Борщи
  • 🥘Вторые блюда
  • 🍗Мясные блюда
  • 🐟Рыбные блюда
  • 🧆Печёночные блюда
  • 🍖Шашлык
  • 🥗Салаты
  • 🌯Закуски
  • 🥕Правильное Питание
  • 🥟Мучные блюда
  • 🌮Бутерброды
  • 🍨Десерты
  • 🍰Торты
  • 🍧Мороженое, желе
  • 🥮Разная выпечка
  • 🥤Напитки
  • 🍹Коктейли
  • ☕Чай, кофе, шоколад
  • 🍷Морсы, пунши
  • 🍳Дёшево и вкусно
  • 🍞Пасхальные рецепты
  • 🍭Детские рецепты
  • 🍠Немецкая кухня
  • 🍅 Консервация
  • 🍥Блюда в Мультиварке
Поиск по сайту
Лучшие рецепты
Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

По мнению большинства кулинаров, именно торт из куриной...

Овощные рулетики из баклажанов

Овощные рулетики из баклажанов

Необходимые продукты: 2 баклажана; 1 помидор; мягкий...

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Ингредиенты: • 3 яичных белка. • 150 гр. сахара. • Ваниль...

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...

Наш опрос

Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?






Рецепты первых блюд с фото

Грибной суп-пюре с сыром



Суп-пюре. Звучит как название из ресторанного меню. Но на самом деле здесь нет ничего особенного и сложного. Просто парочка мелочей, которых не так уж и трудно будет сделать.

Сегодня мы приготовим упрощенный вариант супа-пюре. Можно сказать вкуснейший грибной суп с сыром по-домашнему, чтобы меньше тратить сил и времени.

Для приготовления суп-пюре из грибов и сыра нам понадобятся:

2,5 литра куриного бульона,
5-6 картофелин,
2 луковицы,
1-2 морковка,
400 грамм грибов (желательно шампиньонов),
50 грамм сливочного масла,
2 плавленых сырка,
зелень (петрушка), соль, перец и лавровый лист.

Приготовление:
Для начала почистим картофель и грибы. Далее очень мелко их нарезать соломкой. Очищенную заранее морковку натираем на самой мелкой терке. Чистим лук и крошим его, чуть ли не в кашицу. В кипящий куриный бульон, который надо заранее поставить на плиту, добавляем раньше нарезанный картофель, варя почти готовности.

Тем временем растапливаем в сковородке сливочное масло и жарим в нем морковь до золотистого цвета. Туда же добавляем лук с грибами. Немножко их прожариваем, сделав побольше огонь. Полученную овощную смесь кладём в кастрюлю с картофелем. Даём закипеть. В этот момент, не теряя времени, натираем на терке плавленые сырки. Добавляем их в уже кипящий грибной суп. Ждем еще десять минут. Можно уже выключать. В процессе готовки нудно добавить соль, перец и лавровый лист, но это уже зависит от ваших вкусовых прерогатив. Когда вы будете подавать грибной суп-пюре на стол, не забудьте украсить его веточкой петрушки.

Грибной суп-пюре с сыром
- отличная альтернатива первому горячему блюду . Он расширит ваш обеденный рацион и добавит в него много новых красок.
Также очень вкусный и полезный гороховый суп. Его рекомендуют готовить хотя бы 1 раз в 2 недели. Есть разнообразные рецепты горохового супа , начиная от обычного классического рецепта и заканчивая гороховым суп-пюре с гренками.
Грибной суп-пюре с сыром

Рейтинг:
  • 40
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Категория:
Рецепты первых блюд с фото / Рецепты супов с фото
Читали:
2 103 чел.

Рекомендуем к просмотру

  • Грибной суп + лапша Читать...
  • Солянка домашняя Читать...
  • Суп-пюре куринный с сухариками Читать...
  • Жульен с курицей и грибами. Читать...
  • Биточки по-крестьянски Читать...
  • Добавил рецепт: blinow

    Распечатать

    Добавить комментарий

    Ваше имя
    Ваш E-mail
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    • Главная страница
    • Новости кулинарии
    • Диеты/ Здоровье
    • Карта сайта
    • Написать нам

    Мы в социальных сетях

    Copyright ©2021 blinow.net Копирование материалов сайта без активной ссылки на оригинал запрещено. BLINOW.net-лучшие кулинарные рецепты!