Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты супов с фото
Грибной суп + лапша
На 2-х литровую кастрюльку:
Необходимые продукты:
150г свежемороженых грибов 3 пригоршни домашней лапши 1 большая картошка 1 средняя морковка 1 маленькая луковица Соль, перец горошком, лавровый лист и зелень
Способ приготовления:
Готовим грибной отвар (варим грибы мин 20, потом вылавливаем их), картошку режем кубиками, морковку трём на тёрке, лук режем мелко, также измельчаем выловленные грибы. В кипящий грибной отвар засыпаем картошку, через 5 мин лапшу. Морковь, лук и грибы обжариваем и засыпаем через 5 мин после лапши. Солим по вкусу, кидаем 4 горошка перца и лавровый лист. Через 5 мин всё готово. Подавать лучше со сметаной и свежей зеленью.