Главная > Рецепты супов с фото > Грибной суп + лапша
Грибной суп + лапша7-03-2010, 01:00. Разместил: svlukinova |
![]() На 2-х литровую кастрюльку: Необходимые продукты: 150г свежемороженых грибов 3 пригоршни домашней лапши 1 большая картошка 1 средняя морковка 1 маленькая луковица Соль, перец горошком, лавровый лист и зелень Способ приготовления: Готовим грибной отвар (варим грибы мин 20, потом вылавливаем их), картошку режем кубиками, морковку трём на тёрке, лук режем мелко, также измельчаем выловленные грибы. В кипящий грибной отвар засыпаем картошку, через 5 мин лапшу. Морковь, лук и грибы обжариваем и засыпаем через 5 мин после лапши. Солим по вкусу, кидаем 4 горошка перца и лавровый лист. Через 5 мин всё готово. Подавать лучше со сметаной и свежей зеленью. Вернуться назад |