Найти натуральные продукты на полках современных магазинов становится все сложнее. Если вы готовы платить баснословные деньги за домашние яйца, овощи и фрукты, выращенные без пестицидов и нитратов, деревенский хлеб и мясо птицы, которая росла не в инкубаторе, а свободно бегала по траве, вам нужно обратиться в специальные фермерские магазины или познакомиться с фермером, чтобы он поставлял вам все необходимое.

Можно поступить проще — покупать мясо, картошку, муку на базаре у проверенных поставщиков, и самостоятельно делать колбасу, пельмени и вареники, варить супы и готовить салаты. Хлеб тоже можно испечь своими силами, для этого даже не нужно замешивать тесто, если у вас есть хлебопечка. Ваша работа будет состоять лишь в том, чтобы высыпать все ингредиенты в форму для выпечки и поставить ее в печку на указанное время.

Найти рецепт деревенского хлеба для хлебопечки сегодня можно без труда. ОАО "Петербургский Мельничный Комбинат", которому принадлежит торговая марка "Хлеб Бург", производит сухие мучные смеси для приготовления хлеба по самым разным рецептам:

• Английский;


• Бородинский;


• деревенский;


• многозерновой.

Также есть специальные сорта, приспособленные для духовок и хлебопечек того или иного производителя: Redmond, Panasonic, Moulinex. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваша семья питалась только экологически чистыми продуктами, нужно обратить внимание на продукцию "Хлеб Бург", на сайте компании можно найти массу рецептов и интересной информации.

Так что же делать, если в деревне у вас родственников нету, но так хочется съесть ломоть свежего деревенского хлеба и запить его теплым молоком из крынки? Ответ простой — приготовить самостоятельно.

Предположим, что у вас дома имеется хлебопечка Мулинекс. Нужно приобрести готовую смесь нужного вам рецепта. А дальше все очень просто — следуйте инструкции:

• в форму заливаете 260 миллилитров воды;


• высыпаете содержимое пакета полностью;


• добавляете примерно полторы чайных ложечки дрожжей и отправляете это все печься.

На этом ваша работа окончена — останется выставить нужный режим, и ждать сигнала. Оставьте готовый хлеб остывать, потому что есть горячие мучные изделия не рекомендуют — от этого может быть изжога. Нарежьте каравай, купите свежего парного молока и наслаждайтесь натуральным вкусом. Обратите внимание, что вам хватит буквально нескольких кусочков, чтобы насытиться.