Я считаю бдлюда из печени очень полезными. Мне очень понравился этот рецепт и решила его приготовить. Вкус отменный, вся семья уплетала за обе щеки. Но мне показалось, что эти оладушки немного суховаты. Может я что то сделала не так? Вроде придерживалась рецепта.

Я лично считаю, что не нужно класть в печеночные оладьи манную крупу. Все таки классический вариант, с мукой мне более по душе.

А я, когда делаю такие оладьи, то добавляю и муку, и манку, только кашу не варю, а насыпаю крупу. За счет манки они получаются более пышные. А лимон я не выдавливаю, нужно будет попробовать.

попробовала приготовить,всё делала строго по рецепту,ни чего не получилось.Пришлось всё выкинуть,хорошо,что только 300г печёнки.Не представляю как у других по этому рецепту получилось что то