Ингредиенты:
500г фарша
1 стакан риса,
луковица,
2 ст. ложки том. пасты.,
2 яйца!
Способ приготовления:
рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем, добавляем яйца, мелко нарезанный лук, пасту, чуть-чуть соли, и сушенный укроп!
пока нагревается духовка, делаем соус! примерно стакан воды, 200г сметаны, 1 пачка приправы "магги на второе-для тефтелек, в сливочно-томатном соусе", все перемешать........
намазать дно сковородки чуть-чуть маслом, выложить ёжики и залть все соусом.
я тушила минут 30-40 при 150С, смотря у кого какая духовка!!!
