Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Мясные рецепты с фото
Свинина в сливочно-томатном соусе
Необходимые продукты:
1 кг шейки свинины 400 г протертой мякоти томатов 200 мл сливок (в идеале должно быть кокосовое молоко) 1 ст.л. куркумы 2 зубчика чеснока Соль, перец и 1 ч.л. фенхеля Способ приготовления: Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Поместить в форму для запекания. Чеснок очистить и измельчить. В сотейнике аккуратно смешать предварительно измельченные (без кожицы) томаты и сливки. Добавить чеснок, куркуму, соль и перец по вкусу, фенхель. Поставить сотейник на средний огонь, довести до кипения. Влить содержимое сотейника в форму с мясом. Готовить, накрыв крышкой или фольгой в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Можно вместо сливок взять равное количество сметаны.
