Для закуски "Яблочные корзинки" лучше брать яблоки кисловатые, средних размеров и твердых сортов.

Ингредиенты:

майонез – пачка
куриное мясо (отварное) – 250 г
перец, специи, соль
твердый сыр – 230 г
чеснок – 2 зубчика
орехи (грецкие) – 70-80 г
шампиньоны (маринованные) – баночка
ананасы (консервированные) – баночка
гранатовые зерна


Приготовление:

1. Нарежьте куриное мясо очень мелко, орехи подробите, измельчите чеснок, натрите на мелкой терке сыр.

2. Нарежьте тонкими пластинками шампиньоны. С ананасов слейте сок.

3. Все подготовленные ингредиенты перемешайте вместе, приправьте по вкусу.

4. У яблок аккуратно срежьте «крышечки», выньте сердцевину и вырежьте формы «корзиночек». Яблочную мякоть добавьте к начинке, влейте майонез.

5. Наполните начинкой «корзинки» из яблок. Сверху украсьте гранатовыми зернами.

Легкая в приготовлении, но оригинальная закуска удивит всех! А вы прослывете отменной хозяйкой! Приятного аппетита.