Необходимые продукты:

яблоки 2 шт.
дыня 150 гр.
тыква 150 гр.
брусника 60 гр.
мёд 2 ст.ложки
сок лимонный 2 ст.ложки
сливки 4 ст.ложки
корень имбиря 1 см.

Способ приготовления:

Тыкву разрежьте на дольки, очистите их от кожицы и удалите семена.Дыня должна быть подготовлена также как и тыква, то есть разрезана на дольки, семена удалить и очистить от кожуры..Мякоть дыни и тыквы нарежьте соломкой. Яблоки, удалив седцевину , нарежьте кубиками и обрызгните лимонным соком. Корень имбрия очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке.
Также вместо свежего корня, можно использовать молотый сушенный имбирь.

Сливки охладите и взбейте до устойчивой пышной массы. Подготовленные ингредиенты соедините , добавьте бруснику, взбитые сливки, имбирь и перемешайте.Выложите в салатницу и полейте мёдом. Блюдо готово.

Приятного аппетита!