Куриное рагу по-бразильски

Состав:

-400 г куриного мяса,
-2 луковицы,
-2 сладких перца,
-150 г растительного масла,
-300 г вареной ветчины,
-250 мл острого томатного соуса;
-соль,
-молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, нарезать кусочками. Луковицу очистить и нарезать кубиками. Лук и перец обжарить в масле, добавить нарезанные брусочками куриное мясо и ветчину, хорошо поджарить, заправить солью, черным перцем. На гарнир приготовить рассыпчатый рис и подать с острым томатным соусом