Ингредиенты:

200 г мелких макарон
400 г творога
4 столовые ложки сахара
2 чайные ложки ванильного сахара
2 яйца
50 г изюма без косточек
Сливочное масло
Варенье

Приготовление:

Макароны отварите в подсоленной воде, слейте воду и добавьте немного сливочного масла, чтобы макароны не слиплись. Остудите макароны.
Изюм залейте кипящей водой и дайте постоять 10-15 минут. Затем воду слейте и обсушите изюм на бумажном полотенце.
Творог соедините с яичными желтками, белым и ванильным сахаром, изюмом и отваренными макаронами. Яичные белки взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены и добавьте в массу для творожной запеканки с макаронами.

Огнеупорную форму выстелите пекарской бумагой и выложите в нее творожную массу.
Выпекайте творожную запеканку в нагретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут.
Готовую запеканку разрежьте на квадратики и подавайте с вареньем.

Приятного аппетита!