0,5 кг. краснокочанной капусты

5 яблок

1 луковица

1 лимон

4 ст. ложки растительного масла

сахар, соль, зелень петрушки

Нашинковать капусту, залить небольшим количеством кипятка, посолить, и нагревать, помешивая. Когда капуста осядет, от цедить, добавить мелко нарезанную луковицу, и натертые яблоки. Перемешать, посолить, добавить сахар, заправить маслом, украсить зеленью и колечками лимона, посыпанными сахаром.

Уже существует продажа готовых салатов оптом , это очень удобно если Вы собрались отмечать какой-то праздник в офисе или большой компанией хотите отдохнуть на природе.