Продукты:
Огурцы- 500 грамм,
паприка – 1 шт,
зелень – петрушка,
чеснок-5-7 долек,
1 столовую ложку соли,
1 чайную ложку сахара.

Приготовление:
Все помыть, нарезать крупно, добавить соль, сахар, положить в пакет для пищевых продуктов, его еще в один пакет, завязать и хорошенько встряхнуть. Убрать в холодильник, через 5-6 часов малосольные огурцы готовы! Можно процедуру тряски:)) периодически повторять, если не лень:))
Смачного!