Состав продукта:

Огурец свежий - 1 средний
Куриные яйца -3 шт.
Куриное филе - 1 небольшое или 150 грамм
Морковь по – корейски 100 - 150 грамм
Сыр Брынза - 100 грамм
Масло любое растительное ( вместо майонеза для заправки салата)

Метод приготовления:

Отвариваем куриное филе в воде до готовности (можно запечь) , даем ему остыть. Нарезаем курочку соломкой. Огурчик моем, яйцо отвариваем, так же измельчаем. Теперь аккуратно, чтобы не превратить в кашу, смешиваем нарезанные ингредиенты и морковку, добавляем масло и специи по вкусу.

Выкладываем салат с корейской морковкой и курицей на тарелку, сверху посыпаем заранее подготовленными кубиками брынзы. Такой салатик можно кушать сразу.