Новый год стремительно приближается, и не удивительно, что многие из нас начинают постепенно готовиться к праздничному застолью. Поэтому, совершенно не лишним будет узнать, какие блюда будут уместны на новогоднем столе 2011, а какие – нет.


Наступающий год – это год Кролика. Некоторые говорят, что это год Желтого Кролика, а некоторые уверены – что это год Кролика Металлического. Для новогоднего стола это не так уж и важно. Главное, чтобы на вашем столе не было крольчатины да и зайчатины тоже. Зачем же обижать хозяина и кушать ему подобных? В принципе, в этот новый год никаких мясных блюд лучше вообще не включать в меню праздничного ужина. Если же вы без мяса не можете – то пусть это будет баранина, свинина или говядина. А вообще, идеальным решением будут угощения из рыбы, морепродуктов или же японские блюда. Из рыбы, например, можно приготовить заливное или горячее блюдо, а их креветок и крабов – изысканный салат с сыром и майонезом.

Что же касается овощей – то тут фантазии предела просто нет! Обязательно поставьте на стол закуски из капусты и моркови, зеленый лук, овощные блюда с большим количеством петрушки и укропа. Кролик вам будет очень благодарен, ведь это все его любимая пища!
Тоже касается и фруктов. Спелые яблоки разных цветов на новогоднем столе должны быть обязательно. Говорят, что именно через них в вашу семью в этом году придет успех, богатство и покой.Можно например сделать новогодний торт с яблочным кремом, ну или просто тортик в котором будут присутствовать яблочки.
А в центре стола поставьте маленькую тарелочку с просом. Это ведь тоже любимое лакомство Кролика!

И еще не поленитесь приготовить разнообразные новогодние десерты: фруктовое желе, праздничный торт со сливками и бананами, пирожки с вишней и так далее: чтобы и вам было вкусно, и вашему новому покровителю – Кролику.
Не забудьте и о правильной сервировке. Поставьте на стол яркие, блестящие металлические предметы, подставки для салфеток например, или подсвечники. На потолок можете повесить разноцветные гирлянды и много маленьких мигающих лампочек. Словом, устройте ослепительный праздник и привлеките Кролика в свой дом. Поверьте, этот на вид беззащитный и застенчивый зверек может творить настоящие чудеса.

С наступающим Новым Годом!