Блины – одно из самых старинных, самых народных блюд в России. Первые упоминания о блинах относятся еще к раннему средневековью, к временам до крещения Руси. В те времена блин считался у наших предков – язычников символом Солнца, весны и плодородия и был частью обрядовой кулинарии. Конечно же, с тех пор вокруг блина появились гадания, народные приметы и даже толкование снов, связанное с этим удивительным кушаньем.

Например, увидеть себя во сне кушающей блины – к успеху во всех делах.
А вот другое толкование снов: печь во сне блины – процветание и благополучие в доме.
Гаданий, связанных с блинами, тоже было множество. Оказывается, на масленицу девушки гадали о женихах не меньше, чем на святки, и, конечно же, центральное место в этих гаданиях отводилось блинам.

Девушка, спрятав блин за пазуху, от которого откусили все гадающие, выбегает на улицу и спрашивает имя у первого встречного мужчины. Как он назовется, так и будут звать жениха. Наступив ногой на блин, положенной на мусорную кучу, слушали, откуда залает собака. Оттуда и ждать сватов. Другой пример гадания: в самый большой и последний из выпечки блин, запекают несколько мелких предметов. Затем кусочки блина наугад разбирают все гадающие и по их «начинке» судят о своем будущем:
- пуговица или наперсток – холостая жизнь, как парню, так и девушке;
- нитка – будущий муж будет портным;
- солома – муж будет фермером;
- кольцо – к скорой свадьбе.

Можно добавить еще несколько предметов, заранее придумав, что они будут значить. Например, запеченная монетка наверняка предвещает богатство.

Не только толкование снов и гадания, но и многие народные приметы, основанные на тонком понимании человеческой психологии, связаны с блинами. Ими можете воспользоваться и вы. Хотите поближе познакомиться с молодым человеком, узнать его характер? Это очень просто! Пригласите его на блины! Испеките блины с разными начинками и предложите их своему избраннику. Внимательно следите за тем, какие именно блины он выберет, и по этому судите о его характере. Например, блины с икрой – домовитый, работящий, реалист, склонный доказывать любовь к семье исключительно делом.

Блины с красной рыбой выберет дерзкий и отважный любитель острых ощущений.
Блины с медом – выбор ласкового и романтичного мужчины, который всегда готов потратить все деньги на цветы и подарки даме сердца, но, увы, не умеющего экономить.

Блины с маслом – предпочтут уверенные в себе личности, серьезные и отдающие много времени дому, семье и детям. Они заботятся о своей репутации и ни за что не позволят себе быть замешанными в публичные скандалы.
Блины с творогом? Осторожно! Их очень любят инфантильные натуры, для которых мамочка остается единственным и непререкаемым авторитетом на всю жизнь. Если вы мечтаете о сильном мужском плече, вряд ли вы его найдете у любителя блинов с творогом.
Блины с вареньем выберут еще не дозревшие до семейной жизни мужчины, они еще не определились со своими жизненными планами, и когда это произойдет, неизвестно.