Придерживаясь тех или иных диет, мы часто слышим от специалистов, что жиры вредны нашей фигуре и необходимо исключить их из рациона. Тем не менее, резкий отказ от жиров в принципе может стать не только не полезным, но даже вредным. Организм начнет испытывать состояние авитаминоза, так как жирорастворимые витамины перестанут усваиваться, тело станет еще менее охотно сжигать уже накопившуюся массу, метаболизм замедлится, что также не сопутствует эффективной потере в весе.
Соответственно, мы можем сделать вывод, что нам необходимо не вовсе исключить жиры из рациона, а употреблять их в полезных продуктах и здоровым образом. Наверняка многие из вас слышали о том, что есть много жареного вредно, так как подобная пища очень жирная. За счет чего? За счет масла. 90% блюд мы жарим на масле, так как оно необходимо, чтобы продукты не пригорали, но вовсе не нужно нашему организму. В процессе нагревания масел, непосредственно жарки и выпаривания образуются токсичные, весьма вредные нашему организму вещества. Как этого избежать? Не употреблять лишнего жира (масла) и при этом питаться здоровой пищей, не исключая жиры полностью, дабы витамины и полезные вещества поступали в необходимом объеме.
Сегодня у нас есть решение – керамическая сковорода . Готовя на ней, вы можете не использовать масло вовсе или использовать в минимальном количестве, лишь слегка смазывая кусок мяса или рыбы. Антипригарное керамическое покрытие позволяет готовить, не употребляя растительных жиров. Пища не пригорит и не прилипнет к поверхности сковороды. А после приготовления достаточно будет протереть ее губкой или тряпочкой в горячей воде.
Важно помнить, что подобная посуда выдерживает температуру не более 450 градусов Цельсия. При первом использовании необходимо тщательно вымыть поверхность моющим средством, смыть его и аккуратно протереть салфеткой или бумажным полотенцем. Не следует погружать сковороду в холодную воду, что может привести к нежелательной деформации. Категорически нельзя при мытье использовать железные губки. Правильная эксплуатация керамической посуды позволит вам пользоваться ею в течение долгого времени.
Купить обычную керамическую сковороду или купить сковороду гриль вы сможете в одном из интернет-магазинов. Ассортимент всевозможных форм, размеров, расцветок приятно вас порадует, как и демократичность цен! Сковороды со съемными ручками и без них, воки с крышками, создающими эффект мультиварки, сотейники, наборы, включающие в себя кастрюли и сковороды, как обычные, так и сковороды гриль со съемными ручками (их можно использовать также в качестве противня или формы для запекания), глубокие и плоские сковороды с прямой или изогнутой ручкой удовлетворят потребности самого взыскательного кулинара!
