Рисовая диета является одной из лучших диета в мире. Была разработана диетологами из Университета Дьюка для лечения хронических заболеваний. Соблюдая такую диету можно потерять до 10 кг в месяц. Но без консультации доктора ее нельзя придерживаться более 3 недель.
В течении всей диеты и после неё , рекомендуем употреблять бутилированную питьевую воду, она очень полезна для пищеварения и безопасна . Но можно конечно и без нее, подойдет и обычная вода.
Основные принципы рисовой диеты:
Первый: необходимо строго придерживаться диеты и не есть ничего лишнего.
Второй: следует исключить из рациона соль и жиры, заменив их сложными углеводами и цельнозерновыми продуктами.
Третий: дневная норма потребляемой пищи не должна превышать 1000 ккал.
Четвёртый: при рисовой диете можно кушать сухофрукты, хрустящий хлебец (до 2 кусочка в день), натуральный йогурт или кефир.
Пятый: кушать необходимо три раза в день. Исключить легкие перекусы.
Рисовая диета должна быть разделена на два этапа:
Этап I - включает в себя значительное сокращение калорий до 800-1000 ккал в день. Так же стоит исключить нездоровую пищу. На этом этапе вы не должны есть мясо. Длина этого этапа зависит от количества килограмм, которые необходимо сбросить и рекомендаций врача.
II этап - предполагает постепенное увеличение количества калорий (200 ккал в неделю) и расширение рациона. Это может быть добавление овощей, бобовых и рыбы (один раз в неделю).
Примерное меню рисовой диеты:
Завтрак: порция вареного риса с нежирным йогуртом и фруктами, чай без сахара.
Обед: отварной рис, овощной сок.
Ужин: рис с яблоками и корицей.
И если уж сильно хочется что-то скушать в перерывах между завтраком и обедом, обедом и ужином, можно себе позволить яблочко или травяной чай.
Помните, что при этой диете лучше наблюдаться у врача и без его рекомендаций продолжать диету более 3 недель нельзя.