Многие любят вкусно поесть, а у плиты долго стоять не хотят. Есть беспроигрышные рецепты на скорую руку.

Заглянем в холодильник. У вас всегда должен быть набор продуктов, который выручит хозяйку, когда времени в обрез, а муж вот-вот вернется с работы или же гости на пороге.



Запас продуктов:

один литр куриного (мясного бульона)
мясной замороженный фарш
пакет молока
куриная грудинка отварная
сыр
десяток яиц
сметана (майонез, кетчуп)
овощи, зелень, фрукты.



За 10 минут вы можете приготовить:



Салат «Мексика» - нарежьте куриную вареную грудку, сладкий перец и соленый огурец. Выложите их на кукурузную лепешку, добавьте лист салата и кукурузу.


Клецки – вскипятите в кастрюле литр воды, соль и пару ложек масла. Одним быстрым махом всыпьте пол стакана муки, вымешайте. Снимите с огня, вбейте одно яйцо, перемешайте. Ложкой берите тесто и при помощи другой ложки опускайте в бульон клецки.


Мясо пятиминутка по-азиатски: если нет фарша, не беда. Свинину нарежьте полосками небольшого размера, измельчите чеснок, порежьте кольцами лук. Все обжарьте на сильном огне быстро в течение 7 минут. Приправьте острым кетчупом и соевым соусом. Хорошо добавить тертый имбирь.Это конечно не вкусненькая тушенная картошка с грибами , но нам же нужно быстро приготовить, по этому мясо по-азиатски.



Чудо – запеканка: самое быстрое блюдо! Вареные макароны или картошку, любой фарш, кусочки отварной курицы, грибы, лук-порей, выложите слоями, полейте маслом и запекайте, посыпав все сверху сыром 15 минут.


Язычки: разморозьте готовое слоеное тесто, нарежьте квадратиками, посыпьте сахаром и в духовку. 10 минут и блюдо готово!


Гарниры: гречка или рис в пакетиках варятся очень быстро.



Персиковый десерт: вареные макароны слоями выложите в любую форму, чередуйте их с творогом и персиками (можно использовать любые фрукты, ягоды по сезону). Запекайте 15 минут.


С помощью этих несложных блюд, вы приготовите за полчаса превосходный ужин, не прилагая к этому много усилий!