Натереть 2 морковки (150-200 грамм) туда же орехи протереть,Снять цедру с 1-го лимона,Растереть 100 грамм маргарина (или масла) со 100 граммами сахара,Смешать морковь, цедру лимона и сахарно-масляную массу,Добавить 350-400 грамм муки и вымесить тесто,Скатать шарики и выложить на промасленный противень и ли сковороду. Выпекать 20 минут в заранее прогретой духовке (при 180 градусах).
