Приготовление: В кипящий бульон(воду)закинуть картошку,морковку и дать провариться мин 10-15,в это время отварить яйца. Щавель порезать ,закинуть в бульон и варить ещё минут 5-10. Выключить.Дать настояться. В тарелки со щами положить порезанное яйцо,зелёный лук,зелень,сметану. Подавать горячим,тёплым или холодным в зависимости от вашего настроения и ситуации))) Приятного аппетита!!!