go here iphone 7 camera hack spy mobile spy gadgets samsung galaxy spy software spy phone untuk blackberry


ПоискПисьмо админамДомой





НОВИНКА!
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • ВКУСНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
  • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ (rezepte)
  • ДЁШЕВО И ВКУСНО
  • КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ / СТАТЬИ
  • КАК ПОДНЯТЬ АППЕТИТ РЕБЁНКУ
  • ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА


  • ИНТЕРЕСНОСТИ!
    загрузка...
    TOP НОВОСТИ!




    Популярные рецепты




    НОВОСТИ ОТ ПАРТНЁРОВ !
    загрузка...


    ПОДПИШИСЬ НА НОВЕНЬКОЕ!



    Теги
    Узбекский плов Первые блюда Сырники Легкий овощной суп Рассольник домашний Запеченое овощное рагу Гуляш, тушенный в горшочках Плов с лисичками Рулетики из кабачков Курица с чесноком Коктейль торт Картофельный салат Печеночный тортик Кофе Рогалики с мармеладом

    Наши партнёры


     
     


    //
    Моцарелла - итальянский сыр. кулинарные новости/статьи
    Моцарелла - итальянский сыр.


    Моцарелла - итальянский «нитяной» сыр, производимый круглый год из молока коров или буйволиц.

    Когда мы думаем об итальянской кухне, естественно вспоминаем о Моцарелле, которая является почти эмблемой страны со знаменитым салатом Капрезе: сыр и помидоры. В последние годы употреблять Моцареллу стало очень модно и существует тысяча и один способ приготовления блюд с этим продуктом,
    например в греческий салат добавляют этот сыр, очень вкусно сочетается Мозарелла с блюдами из помидоров и баклажан.
    Также можно применить сыр в известный салат «подсолнух» и многие другие. . Итальянский сыр пересёк границы своей страны и завоевал мировое признание!


    Во всех уголках земного шара уже появились ценители Моцареллы. Но нужно быть особенно внимательным при выборе, чтобы отличить сыр из коровьего молока и молока буйволицы.


    Моцарелла имеет вес 400-800 грамм и характеризуется старинным производственным процессом. Его секрет состоит в вытягивании «нитей» из сырья, для чего проводят определённую последовательность. Чтобы получить нужную консистенцию для вытягивания, из свернувшегося молока получают творог, который режут на части и погружают в горячую воду. «Купают» творог, вытягивая из воды и снова погружая, до тех пор, пока он не станет однородным и тягучим. В определённый момент смесь начинает рваться - «mozzata», откуда и произошло название сыра. Если процесс разрыва «нитей» делать вручную, принудительно, то это оставляет некрасивый отпечаток на продукте. Это настоящий сыр Моцарелла из молока буйволицы.


    Существует, однако, и ещё одна разновидность Моцареллы, хорошо известная, но менее традиционная. Молоко буйволицы становится более дефицитным, а значит и более дорогим. В связи с этим, появился сыр на коровьем молоке, ошибочно называемый Моцареллой. Он отличается своим неповторимым вкусом и более твёрдой жёлтой текстурой.


    Являясь почти звездой на наших кухнях в последние несколько лет, Моцарелла по праву занимает лидирующее место. Ведь в 100 гр этого продукта содержится всего 250 ккал, что не может не радовать любителей здорового питания. К тому же, Моцарелла не только богата кальцием, но и обеспечивает достаточное количество белка.

    Поэтому нет очевидных причин для отказа от употребления весьма полезного итальянского сыра!
    BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!








    Другие рецепты по теме:
  • Пармская ветчина – вкуснейший итальянский деликатес.
  • Итальянский новогодний салат с бобом и тунцом.
  • Греческий Салат
  • Панакота - итальянский десерт
  • Особенности итальянской кухни


  • Самые вкусные рецепты

    Популярные новости в Мире!

    загрузка...
    загрузка...

    RSS
    Rambler's Top100
    Карта сайта 1 Карта сайта 2Карта сайта 3

    На сайте blinow. net, вы найдёте самые вкусные и полезные кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты с фото, мясные блюда,мясо в горшочках, рыбные блюда,курица, котлеты, рецепты тортов,сырники, рецепты салатов, закуски к праздничному столу, выпечка с фото, рецепты тортов с фотографиями, кулинарные рецепты с фото, и рецепты из печени. ,блюда из овощей и фруктов, много разных и вкусных десертов, торты,молочные, и фруктовые коктейли, много разных полезных напитков.В разделе "Шашлык" , вы можете выбрать много новых, вкусных и разнообразных рецептов как приготовить безупречный шашлык. Смотрите, выбирайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита! .
    2009-2015 При использовании материалов которые находятся на сайте, копирование или перепечатка, ссылка на сайт blinow.net обязательна!