Самая вкусная выпечка – это та, которая готовится на творожной основе. Кондитерские
изделия из творога всегда получаются мягкими, нежными, с приятным ароматом ванили. Хочется наслаждаться такой выпечкой ежедневно.
Что потребуется для творожныx булочек:
• 100 гр. сахара;
• ч. ложка соли;
• 1 яйцо;
• 150 гр. творога;
• 80 мл. раст. масла;
• ванилин, разрыхлитель;
• варенье кизиловое;
• 350 гр. муки.
Приготовление творожных булочек:
Поочередно соединяем все продукты, постоянно перемешивая. Добавляем муку и замешиваем тесто, которое на выходе должно быть пластичным.
На 40 минут отправляем готовое тесто в холодильник, потом раскатываем его, тонкий пласт должен быть около 5 мм. Берем обычный стеклянный или пластиковый стакан, вырезаем лепешки, как на вареники.
Часть теста оставляем для того, чтобы раскатать тонкую "колбаску", кладем её сверху лепешки. Образуется форма в форме гнездышка, куда мы и закладываем кизиловое или любое другое варенье.
Выпечка по времени составит ровно 20 минут, температура нагрева духовки 180 градусов.
Творожные булочки с вареньем готовы, ждем гостей и садимся пить чай!