Ингредиенты:

-маргарин 200гр
-сахар 200гр
-2 яйца
-кефир или сметана 2 стол.ложки
-сода ½ ч.л. гасить
-мука (по консистенции)
-варенье (любое)

Приготовление:

Маргарин растопить, добавить сахар, кефир, яйца, соду и муку, тесто должно получиться пластичным.
Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределить по форме для выпекания и смазать вареньем (лучше густым).
К оставшемуся тесту добавить муку и натереть на крупной терке поверх варенья.
Выпекается примерно минут 30.
Приятного аппетита!


Ещё один вкусный рецепт с вареньем .