Многие молодые женщины не умеют печь сладкие торты или пироги, точнее никогда не пробовали... Но если сейчас у вас имеется пять минут, по этому рецепту вы можете сделать пирог быстрее, чем потратите время на просмотр кулинарных книг. Причем вы не зависите от наличия необходимых ингредиентов у вас на кухне, не нужно почти ничего. Ведь в любом доме всегда есть лимон, мед и розмарин. Можно вместо розмарина сделать пирог с тимьяном. В любые рецепты советую всегда добавлять свою собственную фантазию, сюда подойдет, например, горсть миндаля.

Итак, чтобы приготовить Пирог с розмарином, нам понадобиться:

250 гр. муки,
3-4 яйца,
50 гр. коричневого или обычного сахара,
120 гр. меда (3 или 4 столовые обычные ложки),
60 гр. немного растопленного сливочного масла,
сок из двух лимонов,
тертая цедра одного среднего лимона,
1 горсть нарезанного свежего розмарина,
50 гр. миндальных орешков,
половину пакетика пекарского порошка,
половину чайной ложки соды,
1 щепотка соли.

Приготовление:

Смазываем жиром и посыпаем мукой форму для вашей выпечки. В миске взбейте яйца с сахаром, а потом и медом, пока смесь не станет пушистой. Постепенно добавляйте муку, соль, растопленное сливочное масло, лимонную цедру и сок, миндаль и измельченный розмарин. Осторожно перемешайте и добавьте пекарский порошок и соду. Вылейте полученное тесто в форму (желательно силиконовую) и выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 -200 градусов около 50 минут.
Подавайте к чаю теплым или остывшим.

Приятного аппетита!