В молоко положить нарезанное кусочками масло, сахар, соль и дрожжи. Размешать до однородности и начинать добавлять муку. Тесто должно получится мягким. Положить в пакет и оставить в теплом месте. Когда тесто поднимется, можно формовать изделия. Начинка - клюква, сахарная пудра по вкусу, немного крахмала и сметаны. Все перемешать и выложить на тесто. Выпекать до готовности минут 20-30 (зависит от размера пирога) при температуре 180-200 градусов.
