Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира (можно воды)
1 чайная ложка соды
1 стол.ложка уксуса
соду погосить в уксусе
2 стол. ложки маргарина или масла
2 стакана муки.
цедра 1 апельсина
горсть арахиса.

Способ приготовления:
Тесто по консистенции должно быть как на оладьи. Цедру апельсина и арахис добавить в тесто. Форму смазать маргарином или подсолнечным маслом, залить тесто и поставить в духовку на 20-25 минут до готовности.
Приятного чаепития!