Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты вторых блюд с фото
Запеканка (Картошка+мяско)
Продукты:
1кг картофеля 600гр мяса 300гр грибов 2яйца150мл сливки 1луковица,перец горошком
Приготовление:
Картофель отварить ,взбить миксером пюре, вбить 2-3яйца и поставить остужаться. Мясо порезать небольшими кусочками,обжарить до полуготовности добавить мелко порезанные грибы и лук довести до готовности. Картофель разделить на 2части . противень выложить фольгой смазать маслом 1половину картофеля разложить прямоугольником на него выложить фарш (оставляя по краям по 2см),сверху выложить 2 часть картофеля,слепить свинку(ушки,пятачок,хвостик)из перца сделать глазки,все обмазать взбитым яйцом и в запекать в духовке до золотистой корочки мин 20.