Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты вторых блюд с фото
Гречневые оладьи
Необходимые продукты:
100 г просеянной муки 200 г вареной гречки 125 мл молока 3 ст.л сметаны 1 яйцо 1 ст.л сливочного масла 2 ч.л сухих дрожжей соль растительное масло для жарки Способ приготовления:
1. Гречку нужно размолоть в блендере до однородной консистенции.
2. Всыпать в миску муку, дрожжи и соль. Отделите желток от белка. В отдельной посуде взбейте желток и сметану, влейте молоко и 100 мл воды. Перемешивая, влить в муку.Добавить гречку и поставьте в тепло на 30 мин. Положите сливочное масло и ещё оставьте на 15 минуток. Взбить белок и соединить с тестом.
3. Жарить оладьи на разогретом растительном масле , промерно по 2 минуты с каждой стороны.