Ни для кого не секрет, что гречневая каша , это очень здоровая и питательная пища, однако для того, чтобы это блюдо получилось особенно вкусным, необходимо знать несколько простых секретов.
Приготовление гречки обычно занимает около 20-30 минут.
Данный рецепт приготовления гречневой каши рассчитан на 2 порции.
1. Для начала необходимо высыпать 200 гр. гречневой крупы в любую емкость и хорошо промыть, чтоб вода стала прозрачной.
2. Затем залить водой в соотношении 1 к 2, посолить и поставить вариться, изредка помешивая.
3.Теперь следует почистить лук и порезать его на мелкие кубики. На растопленную сковородку наливаем подсолнечное масло и высыпаем подготовленный лук. Обжариваем до аппетитного золотистого цвета.
Когда гречневая каша сварилась, высыпаем в нее обжаренный лук, добавляем перец, а также немного сливочного масла.
Перемешиваем все, накрываем вкуснятину крышкой, и даем постоять 5 минут.
Гречневая каша готова, приятного аппетита!