Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты вторых блюд с фото
Ребрышки с овощами
Ингредиенты:
1 ложка горчицы 1 ложка меда 4 ребрышка (около 200 грамм) 3 ложки приправы к мясу 2 цукини средней величины 1 зубок чеснока 2 ложки оливкового масла 2 лимон Универсальная приправа к мясу 2 помидора Перец
Приготовление:
Смешайте горчицу с медом. Помойте ребрышка и хорошо просушите, притрусите приправой к мясу. Положите на горячей решетке и, переворачивая, пеките на протяжении 20 минут. Во время выпечки ребрышка несколько раз смазывайте приготовленным медово-горчичным маринадом. Почистьте цукини, разрежьте напополам и каждую из них разрежьте на три пласта. Когда будете резать, не дорезайте до конца. Положите на алюминиевую фольгу. Измельчите чеснок, смешайте с оливковым маслом и со стертой лимонной шкуркой, приправьте универсальной приправой для мяса. Переложите цукини разрезанными пластами помидор, смажьте чесночным маринадом, посыпьте перцем и испеките на гриле на протяжении 10 минут. Испеченные ребрышки подавайте с цукини с гриля.
