В экстренных случаях (гости, отсутствие ужина) я всегда делаю эту закуску. И, не только потому, что все продукты всегда есть в холодильнике. Закуска сытная и вкусная, мои гости никогда не остаются голодными.
Продукты для роллов в лаваше:
• 2 огурца.
• 4 яйца.
• 1 пакетик риса.
• Майонез или творожный сыр: 200 гр.
• 2 тонких лаваша.
• Крабовые палочки: 1 упаковка.
• Зелень: пучок.
Как приготовить Овощные роллы в лаваше:
Нужно отварить пакетик риса и яйца, на это уходит 20 минут. Пока есть время, нарезаю мелко огурцы, крабовые палочки и зелень.
Лаваш смазываю обильно майонезом, сметаной или творожным сыром. Выкладываю на лист лаваша всю нарезку. Половину зелени оставляю для второго лаваша. Затем смазываю второй лист и кладу сверху.
Остужаю рис, яйца режу кубиками, добавляю вторую половину зелени и выкладываю всё вторым слоем. Заворачиваю наш овощной рулет, кладу в микроволновку на 1 минуту, чтобы быстрее пропитался. Если время терпит, то заворачиваю на 1 час в фольгу. Если нет, то сразу нарезаю на кусочки и подаю к столу.
Попробуйте приготовить такие
роллы в лаваше, уверяю, вы пальчики оближите от такой вкусноты.
Приятного аппетита!
