С приближением 14 февраля все молодые пары начинают лихорадочно соображать о том, как именно устроить незабываемый романтический вечер. В особенности стараются девушки. Вот именно для них и хотелось бы посоветовать парочку вариантов для праздничного стола.

В первую очередь, конечно же, нужно подготовить комнату: развесить красные воздушные шарики, зажечь ароматические свечи, включить тихую и красивую мелодию, самое главное – накрыть на стол. Вот к блюдам на столе и следует отнестись ответственно. Конечно, бесспорно, в этот день хочется, чтобы и стол был «романтичным» - клубнику, шампанское, виноград, что же еще нужно для женского счастья?! Для женского ничего, а вот для мужского много чего. Если не хотите портить общий вид стола, приготовьте хотя бы праздничные салаты, чтобы ваш избранник был доволен.

Салат «Мечта» легкий в приготовлении и необычайно вкусный. В общем, ваш любимый скажет вам большое спасибо.
Продукты:
Бульон – 100 грамм
Вареная картофель и морковь по одной штуке
Лук
Зеленый горошек
Кукуруза консервированная
Сосиски – 3 штуки
Картофель и морковь нарезать соломкой, добавить лук, нарезанный кружочками. Оставить на полчаса и потом полить бульоном. Сосиски нарезать кружочками, добавить к картофелю и моркови. Кукурузу и горошек добавляют за полчаса до еды, перед подачей перемешать с майонезом. При подаче посыпьте зеленью.

Следующий салат - селедка под шубой рулетом. Салат как раз для мужчин, питательный и калорийный. Почему рулетом? А потому что наша цель – это красиво и оригинально украсить праздничный стол, будем экспериментировать.
Продукты:
Сельдь соленая – 200 грамм
Вареная морковь, свекла, картофель по одной штуке
Зелень
Сель нарезать на мелкие кусочки, овощи натереть на терке. Так, берем обычный одноразовый пакет, складываем его пополам. На пакет накладываем тонким слоем овощи: сначала свеклу, тонкий слой майонеза, потом морковь, на морковь картофель, опять майонез и сельдь. Соединить концы пакета так, чтобы получился рулет. Крепко скрепить концы и в холодильник. Перед подачей пакет убрать и украсить зеленью.
Ну и конечно напоследок десерт. Вместо того чтобы ставить зимнюю замороженную клубнику на стол, лучше используйте ее в других целях.

Клубника в сливках
Для приготовления тортика-десерта нужны следующие ингредиенты:
1. Клубника – 300 грамм
2. Сахар – 2,5 ст. ложки (если клубнику берете замороженную, то 3-4 ст. л).
3. Сливки густые – 150 грамм
4. Желатин – 2 пакетика по 15 грамм
5. Вода – 50 грамм
6. Корж бисквитный или мягкое печенье
Желатин залить кипяченой холодной водой и дать разбухнуть. Набухший желатин соединить со сливками, добавить сахар и взбить массу. Основой станет бисквитный коржик или размягченное печенье (размять печенье со сливочным маслом). На основу разложить клубнику и полить полученной массой. Оставить в холодильнике на час. Проявите инициативу и украсьте тортик.

Ну, вот и все, сытные и красиво украшенные блюда радуют глаз и желудок мужчины.