Блинчики – самое вкусное лакомство для взрослых и детей! С этим даже не поспоришь, ведь как приятно скушать на завтрак порцию ароматных, горячих блинов! А если еще добавить сироп… Вкуснота! Многие американцы обожают готовить блинчики на завтрак, поэтому с утра это почти незаменимое блюдо для них. Американские блины немного отличаются от традиционных (рецепт которых есть, наверное, в арсенале у многих хозяек) и называются они «панкейками». Но, даже не смотря на это, вкус у них отменный. Возможно, и Вы захотите порадовать свою вторую половинку вкусным завтраком? Или может побаловать любимых деток? Тогда этот простейший рецепт именно для Вас! Блинчики с кленовым сиропом получаются изумительно вкусными,аппетитными, сытными, пышными и ароматными!


Для приготовления понадобится:

Яйца – 3 щт.
мука – 300 гр.
Молоко 6% - 350 мл.
Сахарная пудра – 70 гр.
Масло – 60 мл.
Немного соли


Способ приготовления блинчиков с сиропом:

В подготовленной емкости нужно взбить яйца до того момента пока не образуется пенка. К ним добавить соль и сахарную пудру и взбить снова.

К получившейся массе добавить стакан молока и стакан муки и начать опять взбивать. Когда в тесте уже не будет комочков, добавить оставшийся стакан молока и муку и продолжать взбивать. Тесто для блинчиков должно получиться нежным и однородным.

Влить в получившееся тесто растительное масло, добавить при желании разрыхлитель теста или соду погашенною уксусом (или лимонным соком). Полученное тесто снова перемешать.

В разогретую сковороду, капнуть немного масла, налить тесто и обжарить блинчик с двух сторон до готовности (примерно 1-2 минуты).

Готовые блинчики полить клиновым сиропом или любым другим, который вам больше всего нравится, украсить растопленным шоколадом или свежими ягодами и фруктами.

Балуйте себя и свою семью такими блинчиками и настроение будет отличное.
Приятного аппетита!