Практически ни один салат не готовится без помидоров. Пальма первенства среди овощных культур, по количеству витаминов и микроэлементов, конечно же, принадлежит этим чудесным плодам – красавцам помидорам. Их полезные качества неоспоримы.

Остается только благодарить Творца за столь бесценный дар, помогающий нам решать многие проблемы в отношении здоровья.

Помидоры содержат очень полезные для нас витамины:

Витамин А, витамины группы В, витамины С, Е, К и РР, с помощью которых за сезон можно восстановить, например, количество красных кровяных телец в организме, также распрощаться с избыточным весом, который может привести к сахарному диабету, болезням суставов, заболеваниям сердца и другим серьезным проблемам. При ожирении рекомендуется помидорная диета, которой можно пользоваться 2 раза в неделю. Два дня в неделю кушать только помидоры, если у вас нет повышенной кислотности.

Также помидоры богаты полезными микроэлементами, без которых немыслима нормальная жизнедеятельность важных для нас органов. Это калий, кальций, фосфор, железо, йод и натрий. В составе помидоров присутствует ликопен – мощный антиоксидант, который способен предотвратить многие тяжелые болезни, в том числе и раковые. Для того, чтобы усилить полезные свойства ликопена, помидоры рекомендуют употреблять с растительными маслами. Так он лучше усваивается и действует намного эффективнее.

Лечебные свойства помидоров

Имея в себе огромный запас полезных веществ и, практически, безвредные свойства, помидоры можно включать в рацион самых маленьких детей. Начиная с девятимесячного возраста, их позволительно давать деткам в качестве дополнительного блюда.

Малыши хоть и морщатся, но все же с удовольствием поедают эти чудесные и полезные плоды. Одновременно с началом прикорма помидорами, можно улучшить качество крови малышей и физическое состояние организма. Благодаря большому содержанию полезных веществ в них, дети обязательно получат хорошую витаминную поддержку. Однако если есть намеки на пищевую аллергию, то такой прикорм следует начинать очень осторожно.

Серотонин (гормоном счастья), присутствующий в помидорах, способен улучшить настроение,а также избавиться от стресса и депрессии. Головные боли, высокое давление, головокружения оставят вас, если вы станете регулярно употреблять в пищу помидоры.

Содержание в помидорах аскорбиновой, яблочной и лимонной кислот способствует хорошему обмену веществ. Это качество помогает организму избавляться от всего лишнего, в том числе от вредного холестерина, который откладывается на стенках кровеносных сосудов. Следовательно, это наилучшим образом сказывается на работе сердца и хорошей проницаемости сосудов, а также на качестве крови.

С помощью этих же кислот разжижается кровь и беспрепятственно течет по кровяному руслу, что немаловажно для защиты от таких коварных болезней, как инфаркты и инсульты. Также аритмия, сопровождающаяся сердечной водянкой, поддается лечению с помощью помидоров. При постоянном употреблении в пищу помидоров, а также свежеприготовленного томатного сока, состояние таких больных значительно улучшается, ритм сердца стабилизируется, а лишняя жидкость выводится.

Атеросклероз считается грозным заболеванием, так как поражает мелкие кровеносные сосуды, отвечающие за работу мозга и глаз. Чтобы избежать такой участи, нужно непременно включить в свой рацион помидоры. Их исцеляющая сила способна застраховать нас от последствий пренебрежительного отношения к своему здоровью.

Авитаминоз можно победить с помощью лечения помидорами. Огромный витаминный и минеральный состав этих чудесных плодов позволяет полностью восполнить этот недостаток.

Также при упадке сил, возможно после перенесенных тяжелых операций или продолжительных болезней, лечение помидорами способно восстановить утраченные силы и подарить надежду больным на полное выздоровление.

Помидоры – одни из тех овощей, которые не противопоказаны больным сахарным диабетом. Помимо витаминной поддержки, они способны оказывать лечебное действие на поджелудочную железу, что является неоценимым качеством в течении болезни таких больных.

Хороший обменный процесс, который могут обеспечить нам помидоры, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Особенно это важно при гастритах и язвах желудка с пониженной кислотностью. Применение в пищу свежих помидоров и томатных соков, способно оказать неплохой лечебный эффект в таких случаях. Также при запорах, помидоры являются хорошим послабляющим средством.

Противопоказания

Очевидные чудесные лечебные свойства помидоров не всегда могут принести пользу тем, кто страдает болезнями печени, почек, гастритами и язвами с повышенной кислотностью. Большое содержание органических кислот могут усугубить состояние таких больных, поэтому помидоры в этих случаях не рекомендуются.