Продукты:

3 кг помидор ( я брала "дамские пальчики " )
200 гр чеснока
500 гр лук репчатый
500 гр морковь
500гр яблоки (антоновка)
4 шт. горького (острого перца) P.S. я бы добавила ещё 4 шт
100гр сах. песка
2 ст.ложки соли
0,5 л растительного масла

Приготовление:
Всё пропустить через мясорубку добавить соль,сахар,масло. Варить 3 часа помешивая ,горячим разложить по банкам . Я добавляла ещё 100-150мл уксуса 9%.
Получается просто потрясающе вкусно .