Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты десертов с фото
Творожно-ягодное пирожное
Ингредиенты: 500 гр. творога 5 яиц 100- 200 гр. сахара(как Вам по вкусу больше нравится) щепотка соли ванилин на кончике ножа немного сладких ягод ( у меня была голубика)
Для украшения: 200 гр. шоколада (любой, какой предпочитаете) миндальные лепестки ягоды (на Ваш выбор) сахарная пудра Приготовление Творог протереть через сито (если домашний), по одному вбить 5 яиц. Я перемешивала аккуратно лопаточкой. Затем добавить сахар, соль и ванилин. Мне хватило 100 гр. сахара. Перемешать и добавить ягоды. еще раз аккуратно все перемешать. Керамические или стеклянные формы смазать маслом, силиконовые не смазывать. Распределить жидкое тесто по формочкам. Разогреть духовку до 150 С (можно и больше, но у меня духовка - зверь) и поставить туда будующие маффины на 25-30 минут. Готовность проверять спичкой или деревянной палочкой. Если проткнули и палочка сухая вышла- значит готово! Дать остыть. Сверху я украсила растопленным шоколадом, миндальными лепестками и ягодами. Ягоды чуть-чуть присыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!