Приготовление:

Готовое слоёное тесто (у меня слоёно-дрожжевое).
Творог 400 гр. протереть через сито.
2 желтка растереть с 1/2 стакана сахара.
В большую ёмкость положить творог и желтки с сахаром.
Всё перемешайте и положите изюм, 1 стол. ложку сметаны и 1/2 чайн. ложки корицы.
Раскатать тесто, разрезать на квадраты. Положить начинку, сформировать треугольники. Сверху помазать яйцом.
Выпекайте в горячей духовке.
Приятного аппетита!