Яйца взбить. Воду с маслом довести до кипения, посолить, снять с огня, всыпать муку и ваниль и хорошо перемешать. Постепенно вливать яйца, размешивая до однородной массы. Тесто выкладывать чайной ложки на присыпанный мукой противень на расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 200 градусов примерно минут 15, снизить температуру до 160 градусов и печь до готовности (до золотистого цвета). Готовые пышки можно начинить кто чем любит (на фото - без всего. По ходу мазали сгущенкой и шоколадной пастой)(-: Приятного аппетита!!
