Продукты:
1 Кабачок
4 помидора
2 моркови
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
пучок петрушки и базилика
4 ст.л. воды
2 зубчика чеснока
соль \ перец


Приготовление:
Кабачок, помидоры, лук, и морковь нарезать очень тонкими кружочками. В форму, чередуя, выложить кабачки, помидоры, лук, морковь.
Чеснок мелко порезать и посыпать сверху. Так же поступить и с петрушкой и базиликом. Посолить и поперчить. У меня получилось на две формы. В каждую я добавила 2 ст.л. воды и 1 ст.л. масла. Запекать 25-30 мин.