Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты вторых блюд с фото
Яйца по-турецки
СОСТАВ: (на 4 порции) 8 яиц 100 гр.сливочного масла 150 гр.куриной печени 100 гр. бульона (или 1/2 куриного кубика на 100 мл.воды) 2 помидора
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Помидоры мелко нарезать, добавить в бульон - Печень мелко порезать, припустить в масле и залить бульоном с помидорами - Сковороду (у меня диаметр примерно 20, бортики высокие) смазать маслом, выложить в нее полученную массу - Яйца взбить, подсолить (я делала на курином кубике, поэтому не досаливала), вылить в сковородку - Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (сверху будет румяная корочка) - Подавать с нарезанной зеленью
Оригинальненький омлетик, мне понравилось=)))) НО: не ешьте очень горячим, он намного вкусней в теплом виде!!!
