Фарш+яйцо,соль,перец-перемешать хорошо.Лук нарезать на равные доли около 6-7 см .баланшировать в подсоленной воде минут 5.Затем вынуть,остудить,разрезать на пополам.Фарш раложить на ладони,лук на серединку и сформировать в рулетик.Обвалять в муке и обжарить со всех сторон.Выложить в форм,проложить помидорами,посыпать сыром и запечь в духовке при 220 гр -30-40 мин. Приятног АппетитА.
